Аномально жаркое лето 2021 года принесло немало хлопот рыбоводческим хозяйствам. Об этом стало известно из сообщения пресс-службы южноуральского Министерства сельского хозяйства.
Рафкат Нигаматьянов – глава большого фермерского хозяйства, расположенного на территории Кунашакского района, которое объединило в себе четыре предприятия. Фермер выбрал два взаимозаменяемых направления – выращивание зерновых культур и рыбоводство. Благодаря подобному подходу хозяйство всегда остается в прибыли, так как при плохом улове есть надежда на получение хорошего урожая зерна.
Аномально жаркая погода, простоявшая практически все лето, создала хозяйству немало проблем. Особенно сильно они затронули рыбоводческую отрасль. Со слов фермера стало известно, что спасает ситуацию постоянное отслеживание текущего состояния водоёма и его обитателей, а также строгое соблюдение технологий.
Рафкат Нигаматьянов отметил, что проводить работы по отлову рыбы в столь жарких погодных условиях очень сложно. Необходимо тщательно отслеживать температуру прогрева воды, так как рост пеляди продолжается только при показателях в +4…+6°С. Чтобы насытить водоём кислородом, на воду спускается катер с большим винтом. Фермер отмечает, что такой вариант затратный, но позволяет спасти рыбу.
Фермер также отметил, что Кунашакский район всегда считался рыбным краем. Он рассказал, что заготовкой рыбы занимался еще его дед. Дело продолжил отец, а затем и он сам. Сын фермера также пошел по стопам отца и занялся рыбоводством.
Фермерское хозяйство существует уже 22 года, из которых 12 лет опережает другие рыбоводческие предприятия. Нигаматьянов занимается поставками рыбы во многие российские города, в частности, в Краснодар, Челябинск, Москву и Новосибирск.
