Время сбора яблок – сложное для фермеров Ставропольского края время, поскольку работы по съёму фруктов ведутся исключительно в ручном режиме. По этой причине работники хозяйств практически круглосуточно трудятся в поте лица.
Работы по сбору «летников» начаты в ООО «Интеринвест», расположенном на территории Георгиевского округа, и СПК Кировского округа «Советский». Всего с начала сбора урожая оба предприятия уже получили свыше 30 тонн плодов сорта Женева.
Владимир Никулин, занимающий пост главного агронома СПК «Советский», рассказал, что работники хозяйства на сегодня собрали 3 тонны «летников». Через две – две с половиной недели будут готовы к сбору яблоки летнего сорта Вильямс Прайд.
В садах ООО «Интеринвест» одновременно выращивается 15 разных сортов яблок с разными сроками созревания, начиная от ранних «летников» и заканчивая поздними зимними.
Первый урожай летнего сорта Женева уже поступил в продажу. Стоимость килограмма яблок варьируется от 35 до 55 рублей.
Яблочные сады этих двух хозяйств содержатся в соответствии с последними технологиями. Для них типично максимальное использование отведённых площадей, что обусловлено плотными схемами посадки. Дополнительно применяется высокая степень механизации и капельный полив.
Владимир Ситников, занимающий пост главы регионального Минсельхоза, отметил, что массовый сбор урожая стартует в августе. Процесс организуется таким образом, что минимизирует потенциальные потери фруктов. Министр подчеркнул, что многое определяется сортовой принадлежностью яблок, используемыми технологиями выращивания и текущими погодными условиями.
Садоводы Ставрополья обладают немалым опытом и с максимальной ответственностью подходят к съёму яблок. По этой причине ставропольские яблоки привлекают и своим товарным видом, и отличными вкусовыми качествами.
Сбор урожая яблок осенних сортов начнётся в последней декаде августа. Садоводы края уже сейчас получили компенсационную выплату в рамках частичного возмещения затрат, понесённых на закладку и мероприятия по уходу за многолетними насаждениями.
Владимир Ситников сообщил, что Минсельхоз страны и Владимир Владимиров, глава Ставропольского края, поставили перед аграриями региона задачу – увеличить существующую площадь садов, чтобы полностью покрыть запросы внутреннего рынка в течение всего года. Для выполнения задания весной 2021 года было заложено 219 гектаров новых яблочных садов. Осенью планируется дополнительно засадить ещё свыше 530 гектаров.
В сезоне 2021 года садоводы Ставрополья планируют получить (при условии благоприятных погодных условий) около 45 тысяч тонн яблок. Это позволит аграриям региона побить собственный рекорд, установленный в 2019 году. Тогда было получено около 43 тысяч тонн яблок.
