Выпуском мясных полуфабрикатов на территории Калининградской области начало заниматься общество с ограниченной ответственностью «Добринское фермерское хозяйство». Работает оно с 2020 года в Полесске. Открытие нового предприятия позволил создать 50 рабочих мест.
Изначально предприятие запустило линию по лепке пельменей. Недавно ассортимент расширили – к ним добавились вареники. Предприятие акцентирует внимание на том, что в качестве начинки используются составляющие, полученные исключительно от фермерских хозяйств региона.
Представитель предприятия Алексей Мартынец отметил, что рынок пельменей – сложное в конкурентном плане направление. Если зайти в любой магазин, явного дефицита пельменей и иных мясных полуфабрикатов не наблюдается нигде. Предприятие сделало ставку на качество и натуральность производимого товара.
Со слов Мартынца стало известно, что следующим шагом в развитии компании станет расширение ассортимента выпускаемых полуфабрикатов. Перечень дополнят голубцы, котлеты и фрикадельки.
Мартынец рассказал, что производственная мощность предприятия на сегодняшний день составляет 40 тонн продукции в месяц. В ближайшем будущем запланирован выход на 100 тонн в сутки. Кроме того, в планах предприятия налаживание поставок выпускаемых полуфабрикатов в Московский и Санкт-Петербургский регионы.
