Чувашская Республика заняла позицию ведущего хмелепроизводящего российского региона. Здесь выращивание хмеля рассматривается как первостепенная для развития линия сельхозпроизводства.
Чувашия стала разработчиком и создателем первого комбайна для сбора зрелого хмеля и отечественной хмелесушилки. Республика – хранитель так называемой «золотой коллекции», включающей примерно 250 сортовых разновидностей хмеля. Её поддержкой и сохранением занимается Чувашский НИИСХ.
Согласно данным, предоставленным чувашским Минсельхозом, сельхозпроизводители и крупные чувашские фермеры в течение прошлого сезона произвели свыше 184 тонн хмеля, заняв с этим показателем первое место по стране в целом. В сравнении с 2019 годом полученный сбор превысил урожаи более чем на 4,59%.
Показатели региональной урожайности хмеля повысились почти на 10% и достигли без малого 19 центнеров с гектара, став вторым рекордом в истории агропромышленного комплекса после урожая 2007 года.
Ведущим производителем хмеля внутри республики выступает Ядринский муниципальный район. Его доля продукции составляет почти 45% от всего производимого республикой урожая. Выращиванием хмеля также занимаются производители Вурнарского, Урмарского и Цивильского районов.
Хмель от чувашского производителя востребован у киргизских, азербайджанских и казахстанских потребителей. В 2020 году большая часть полученного урожая была экспортирована на территорию Киргизии. В дальнейшем планируется расширение географии поставок.
