Компания «Белая дача», специализацией которой является выращивание салатов, планирует заняться виноградарством. С этой целью фирма приобрела земельный участок в Краснодарском крае. Об этом стало известно со слов основателя «Белой дачи» Виктора Семенова.
Господин Семенов сообщил, что холдинг стал собственником участка в 850 гектаров, расположенного недалеко от Новороссийска. Земля приобреталась для выращивания салатов, но часть, скорее всего, будет использована под засадку виноградниками. Хотя до сих пор руководство не определилось.
Опыт в выращивании виноградной лозы у компании имеется. В 2008 году холдинг стал покупателем виноградников в Провансе. Вложения в проект составили свыше 2 миллионов евро. Для изготовления вина компания использовала производственные мощности своего партнера Chateau de Roubine. Российским потребителям продукция известна под брендом Blanche Villa de Provence.
Как отметил Леонид Попович, возглавляющий Союз виноградарей и виноделов, компания «Белая дача» подходит к любому делу максимально серьёзно. Он выразил надежду, что созданные холдингом виноградники позволят потребителям буквально через 5-7 лет оценить вкус прекрасного красного вина, произведенного в станице Раевская Краснодарского края.
Господин Попович подчеркнул, что новые производители вин появляются, хотя и нечасто. Эксперт уверен, что виноградарство и виноделие – сектор, активно интересующий инвесторов, включая и непрофильные компании. Он подчеркнул, что основная сложность при выращивании винограда – приобретение подходящих для выращивания лозы земель. И если инвестор сможет приобрести такой участок, он преодолеет и другие сложности.
В 2020 году начал действовать новый закон «О виноградарстве и виноделии». Согласно документу, статус российского может получить только вино, при изготовлении которого использовалась ягода, выращенная на территории страны. Вина, изготовленные из иностранного виноматериала, будут маркироваться как «винные напитки». Принятие закона сделало земли, пригодные для выращивания лозы, ценным и дефицитным активом.
Приобретённый холдингом «Белая дача» земельный участок, расположенный на территории станицы Раевская, отвечает нормам, применимым к понятию «индустриальный виноградник». Как рассказал Леонид Попович, регион, в котором расположены купленные компанией земли, характеризуется хорошим качеством почвы, что делает ее пригодной для выращивания винограда разных сортов. Но при этом он отметил, что виноградарство – бизнес, окупаемость которого происходит примерно через 8-10 лет.
Успешность «Белой дачи» в этом направлении во многом будет определяться сортом выращиваемого винограда и рыночным сегментом, который планирует занимать компания. Виноградник, площадь которого не превышает 600 гектаров, способен давать до 5 миллионов бутылок ежегодно. Для премиального виноделия это большой показатель, и чтобы реализовать такой объём, средняя стоимость бутылки не должна превышать 500 рублей.
Сумма вложений в виноградник определяется многими факторами, включая цену на саженцы. Согласно статистке, закладка обходится от 2 миллионов рублей за каждый гектар. Кроме того, в ближайшие 2-3 года также потребуется сделать некоторые вложения, чтобы получить качественно плодоносящую лозу.
