Выход на новые рынки, особенно зарубежные, всегда становится точкой роста аграрного бизнеса. Появившаяся у производителей Ставропольского края возможность осуществлять поставки баранины иракским потребителям позволит продавать продукцию на более выгодных условиях.
Дмитрий Фролко, занимающий пост замглавы Министерства сельского хозяйства Ставрополья, рассказал, что в ходе проходившего заседания российско-иракской комиссии по торговле, иракская сторона сообщила о готовности к покупке баранины, козлятины, мясного сырья и субпродуктов. Необходимые ветеринарные сертификаты будут согласованы до конца 2021 года.
Расширение географии экспортных поставок сельскохозяйственных товаров в Ставрополье осуществляется в рамках действующего регионального проекта. Всего на территории края присутствует 12 аккредитованных экспортёров баранины в страны Ближнего Востока и таможенного союза.
В 2020 году производители экспортировали почти тысячу тонн баранины на сумму, превышающую 3 миллиона рублей. Основным покупателем мяса стал Иран.
Алексей Крисан, заместитель главы аграрного ведомства Ставрополья, сообщил, что в прошлом году ставропольские хозяйства произвели немногим более 28 тысяч тонн баранины. Этот показатель превысил результаты 2019 года на 4%. Основными производителями баранины выступают фермерские хозяйства. На их долю приходится примерно 50% или почти 14 тысяч тонн продукции. Сельскохозяйственные предприятия производят примерно 2,5 тысяч тонн мяса, что составляет 9% от общего объёма произведенной продукции.
Повышению общего объёма производимой продукции на территории Ставрополья может способствовать участие региона в проекте, реализуемом ГК «Дамате». Потенциально это может дать краевым производителям дополнительных 2,5 тысячи тонн ежегодно.
Владимир Ситников, занимающий пост главы ставропольского Министерства сельского хозяйства, рассказал, что компания «Дамате» на территории села Ачикулак Нефтекумкого округа завершила строительство откормочной площадки. Последняя стала частью масштабного проекта, цель которого – создание крупнейшего в стране производства баранины. В рамках проекта будут реализовываться следующие направления:
- разведение;
- содержание;
- откорм (всего за год планируется доводить до убойного веса примерно 50 тысяч голов);
- селекционные работы по скрещиванию импортных пород с отечественными;
- переработка мяса.
Овец в ачикулакское предприятие поставляют из расположенных на территории соседних округов фермерских хозяйств. Для откорма скота используются корма, полученные на местных предприятиях.
Владимир Владимиров, глава Ставропольского края, отметил, что овцеводство – эксклюзивное направление в ставропольском агромпромышленном комплексе с большим потенциалом. Его развитию способствуют не только местные традиции, но и огромный опыт племенной работы. В условиях современных реалий к этому стоит добавить инвестиционные вливания, способствующие повышению производства и выводящие продукцию хозяйств на новые рынки. Всё это даёт возможность создавать новые рабочие места и улучшать благосостояние жителей края.
