Как правильно хранить навоз зимой?

Чтобы навоз принёс растениям пользу, важно не только правильно его применять, но и хранить, особенно в зимнее время, когда сильно опускается температура. Существует множество способов хранения навоза, каждый из которых имеет свои особенности, плюсы и минусы.

Почему навоз надо хранить правильно?

Навоз – ценнейшее удобрение, богатое азотом и веществами, питающими клетки растений. Во время хранения состав органической субстанции меняется, а её свойства зависят от способа закладки. Регулируя температуру, влажность, способ укладки и т. п., можно влиять на свойства удобрения.

Неправильное хранение навоза и низкие зимние температуры негативно влияют на него. Часто нарушение условий хранения делают потенциальное органическое удобрение непригодным для использования.

Если навоз, заложенный на хранение, перемёрзнет, он может потерять практически весь азот, поэтому его не рекомендуется раскладывать на маленькие кучи. У сельхозпроизводителей имеется несколько способов зимнего хранения навоза, позволяющих добиться его перепревания без потери полезных свойств.

Предзимняя заготовка навоза

Аграрии различают два способа заготовки навоза. Самый простой вариант – холодная укладка. Её обычно используют владельцы небольших приусадебных участков. Горячая заготовка считается более сложной и кропотливой, требующей от фермера больше внимания.

Варианты заготовки навоза:

• Холодная. Свежее удобрение с влажностью 70-80% складируют на площадке или в хранилище плотными слоями шириной 4-5 м и высотой 3-4 м. Пласты смешивают с почвой, соломой, торфом.
  Биохимия замедляется, так как температура распада не превышает +30°C. Через 3-4 месяца навоз становится полуперепревшим, через 6-8 – перепревшим. Полезность массы сохраняется, но вместе с ней остаются живыми бактерии, грибковые споры, яйца паразитов.
• Горячая. Укладка навоза производится слоями высотой 1,5 м. Их не уплотняют, а лишь изредка перемешивают с целью активизации разложения. Биохимические реакции текут стремительно, температура достигает +70°C. Перепревший продукт получается спустя полгода.
  Плюс такого метода – гибель микроорганизмов и дезинфекция экскрементов. Минус – большие потери азота, приводящие к снижению ценности удобрения.

Обеззараживание

В свежем навозе могут присутствовать самые разные микроорганизмы, в том числе и болезнетворные. Они наносят вред растениям. Чтобы навоз был безопасным для сельхозкультур, его обеззараживают биологическими, химическими или физическими методами.

Биологическое

Навоз, влажность которого достигает 90-96%, обрабатывают посредством биометодов:

• Аэробная стабилизация. Навозную жижу нагревают до +60°C. Вследствие окисления микробы погибают за 4 дня. Если ввести в навоз особые бактерии, скорость процесса удваивается.
• Анаэробная ферментация. Жижу нагревают, а затем с помощью насосов закачивают в специальные установки, в которых протекает ферментация, сопровождающаяся продуцированием газа. Разложение происходит при температуре +16…+60°C. Длительность обработки – 3 дня.

Чтобы уничтожить яйца глистов, навоз подвергают отдельной процедуре. Жижу отстаивают в накопительных прудах в течение 6-ти суток. В открытых бочках жидкий навоз должен стоять целый год.

Чтобы обеззаразить влажный подстилочный навоз, применяют:

• Бурты. В них уничтожение гельминтов и их яиц длится 1-6 месяцев.
• Траншеи. Длительность процесса – 12 месяцев. Если навоз перемешивать, скорость обеззараживания удваивается.

Чтобы дезинфицировать птичий помет, используют сорбенты. Его помещают в биогенераторы с принудительной вентиляцией, подогревают и вводят термофильные бактерии.

Химическое

Такие методы дезинфекции применяют обычно в больших хозяйствах, в которых отсутствуют био-газовые установки. Практикуют их часто при появлении вспышек заразных болезней.

Для обеззараживания используют такие средства:

• Озон. Этот газ производят особые установки. Под действием электроразряда кислород трансформируется в озон, который обладает мощным обеззараживающим эффектом. Затем он распадается, и появляется кислород. Этот метод совершенно безопасен, и эффективно заменяет обработку хлором.
• Формалин 0,3-процентный. Его заливают в баки с навозом, который перемешивается на протяжении 6-ти часов. Затем его выдерживают ещё 4 суток. Так убивают яйца глистов. Методика эффективна, пока на улице тепло.
• Аммиак 2-3-процентный. Вещество вводят в жижу. Оно повышает температуру до +20..+25°C, поэтому метод можно применять и летом, и зимой.
• Хлор. Добавляют в навоз и тщательно перемешивают. Длительность процесса – 1 час.

Физическое

Помимо химического и биологического обеззараживания, применяют и физические методы:

• Термообработка. Жижу нагревают до +50…+60°C в течение 4-5 дней. Более эффективны струйные установки, в которых навоз пропускают под давлением в 0,2 атмосферы и разогревают до +130°C в течение 10 минут.
• Гамма-излучение. Метод применяют только в крайнем случае, когда обеззаразить навоз другими способами не удаётся.
• Адсорбция. В навоз вводят активированный уголь АГ-3 и нагревают до +150…+170°C.
• Электромагнитное поле. Навоз закладывают в специальные аппараты АВС-150, в которых и происходит обработка полями определённой напряжённости.

Способы зимнего хранения навоза

Труднее всего сохранить небольшое количество навоза. Уложенный в маленькую кучу, он стремительно усыхает, теряет влагу и питательные вещества. От того, какой способ зимнего хранения вы выберете, зависят полезные свойства потенциального удобрения.

Анаэробный метод

Способ предусматривает ограниченное поступление воздуха. Кучу с осени закладывают на площадке, расположенной в затенении. Порядок действий:

1. На землю сначала уложите слой глины, уплотните его и прикройте плёнкой.
2. Положите сверху солому толщиной 30 см – она впитывает жидкость.
3. Укладывайте навоз слоями по 50-60 см, перекладывая их растительными остатками. Тщательно трамбуйте. Высота кучи – 1-1,3 м.
4. Присыпьте конструкцию почвой, торфом или травой. Закройте плёнкой или рубероидом, чтобы навоз за зиму не переохладился.

Верхний защитный слой должен составлять 40-50 см. Сверху зимой на него рекомендуется накидать снег. Для сокращения потерь азота в навозную кучу вносят суперфосфат – 20-30 кг на одну тонну сырья.

Аэробный метод

Метод подразумевает свободный доступ воздуха. Навоз, в отличие от анаэробного метода, не трамбуется, а укладывается свободно, рыхло. Сырьё при такой закладке разогревается, неизбежно теряя азот и прочие питательные вещества.

Комбинированный метод

Этот метод хранения ускоряет созревание навоза. Порядок действий:

1. Сформируйте рыхлую навозную кучу. На протяжении 4-5 дней масса разогревается до +70°C, при которых гибнут семена сорных растений и микроорганизмы.
2. Когда температура начнёт падать, утрамбуйте навоз и прикройте плёнкой. Для уплотнения можете полить его водой.

За зиму навозные фракции ферментируются точно так же, как и при анаэробном способе хранения – с сохранением азота и других питательных веществ.

Про хранение навоза зимой, можно также узнать в следующем видео:

Где сохранять навоз?

Часто сельские жители хранят навоз, не соблюдая никаких правил и норм. Такой подход провоцирует ссоры с соседями, загрязнение подземных вод ядовитыми стоками, порчу и заражение почвы, штрафы.

На частном участке

Сохранять навоз или помёт на личном подворье можно только в ямах, присыпанных землей или соломой, либо на затенённых площадках, удалённых от соседних участков не менее чем на 50 м. Это позволяет избежать навязчивого навозного запаха, который может раздражать соседей.

За пределами приусадебного участка

Сегодня нет «ничейной» земли, поэтому не должно быть желания сложить навоз за пределами своего участка. Он слишком агрессивен и может принести массу проблем, начиная от отравления подземных вод и заканчивая неприятным запахом.

Прежде чем вынести навоз за пределы участка, важно согласовать это с соседями. Иначе проблем не избежать. Любой, кто посчитает себя пострадавшим от присутствия навозной кучи, вправе подать в суд. Владелец навоза может быть привлечён к ответственности – присуждается штраф и оплата убытков истцу.

Особенности хранения подстилочного навоза

Способ и место хранения навоза зависит не только от его объёмов и возможностей хозяйства, но и от структуры сырья. Существует несколько простых способов, которые позволяют получить удобрение и облегчить нелёгкий крестьянский труд.

В мешках

Мешки годятся только для хранения высохшего навоза. Сохранять в них влажное сырьё нельзя – ткань за зиму перегнивает вместе с навозом.

Вместо обычных мешков используют и большие пакеты из полимерных материалов (в них обычно продают сахар и муку). В них навоз гниёт слишком быстро, а влага, растекаясь вокруг, издаёт неприятный запах и отравляет землю.

В буртах

Бурты размещают неподалеку от ферм. На площадке 5 кв. м делают бетонную или щебневую основу. Края будущего бурта огораживают досками. На бетон/щебень накладывают слой соломы, торфа или опилок. Сверху укладывают навоз слоями по 60-80 см.

Когда высота бурта достигает 3-4 м, его закидывают растительными остатками, а сверху насыпают слой земли. Один бурт должен состоять из 5-6 слоёв. Через 2-3 года получают перепревшую органику, сохранившую питательность и избавленную от микробов, семян сорняков, возбудителей болезней.

В ящиках

Правила организации хранения аналогичны буртовому способу. Разница лишь в объёме укладываемого навоза — способ целесообразен, когда его немного.

Порядок хранения:

1. Установите три ящика. С одной их стороны доски должны быть съёмными.
2. Когда ящик заполнится, закройте его стенку.
3. В течение года навоз складывайте в одну ёмкость. Когда заполнится третий ящик, в первом навоз уже перегниёт.

Благодаря установке трёх ящиков удаётся поддерживать непрерывный цикл приготовления удобрений. Сад и огород будут регулярно получать эффективную органическую подкормку.

На площадке

Отведённый участок бетонируют или накрывают непромокаемым материалом. Навоз складируют послойно – по 0,8-1 м толщиной. При холодном методе его сразу же трамбуют, при горячем – держат неделю в рыхлом виде.

Когда штабель навоза «вырастает» до 2-3 м, его присыпают почвой и выдерживают год-другой. Навозные пласты травой не перестилают. Для пересыпания слоёв используют фосфорную муку – она обогащает навоз фосфором и способствует сохранению азота и прочих питательных элементов.

В ямах

Хранить навоз в ямах целесообразно в регионах с жарким и засушливым летом. Зимой здесь навоз хранится хорошо, но летом может пересыхать. Чтобы этого не случилось, навоз ещё с осени складируют в ямы.

Стены и дно ямы бетонируют, обшивают досками и специальной плёнкой. Навоз укладывают слоями и перестилают их почвой. Перегнивает сырьё за 1-1,5 года.

В хлеву

Этот метод широко применяют в зимнее время, так как летом при высоких температурах велик риск развития инфекций, поражающих животных.

Особенности хранения:

1. На основу из бетона, дерева или прямо на землю укладывают слой соломы или торфа толщиной 30-50 см – они впитывают жидкую фракцию экскрементов.

2. Через 15-20 дней, когда верхний слой промокает, подсыпают новую солому/торф. Подстилку меняют 3-4 раза в течение года.
3. Навоз из-под скота рыхло складируют. Когда масса разогревается до +60…+70 °C, её трамбуют.

Хранение навоза под скотом позволяет не убирать ежедневно в хлеву и не строить специальные хранилища. Себестоимость удобрения снижается. Недостаток метода – риск провоцирования вспышек болезней.

За скотным двором

Этот вариант подразумевает вывоз свежего навоза на участок земли, удалённый от сада и огорода. Его складируют в кучу, а затем предпринимают несколько действий, позволяющих сохранить питательность удобрения.

Держа навоз на гноищах, выполняют одно из следующих действий:

• Уплотнение. Оно сокращает объём кучи и воздуха в ней. Активно гниёт только верхний слой, и азота теряется немного. Перегнивание длится пару лет. Минус – слабое обеззараживание.
• Засыпка землей. Сверху насыпают 0,2-0,3 м почвы. Спустя 1-3 года получается питательное удобрение.
• Увлажнение и разрыхление. Эти мероприятия улучшают доступ воздуха к навозу, который потом обрабатывают средствами, катализирующими размножение бактерий. Через полгода удобрение можно использовать. Минус – значительные утраты азота.

В хранилище

Ямы оборудуют под землёй, чтобы уменьшить расходы на теплоизоляцию и отведение тепла, продуцируемого бактериями. Навоз нагревается до +10°C, не более. Бактерии минимально активны, и гниение протекает во много раз медленнее, чем в тепле.

Закладку и выкладку производят разными методами:

• самосплавом – навоз движется по тоннелю за счёт силы тяжести;
• транспортёром – навоз перемещают на специальном оборудовании до нужного места;
• механизированным путём – навоз привозят тракторами и самосвалами.

Герметичные хранилища оборудуют стоками, через которые отводится жидкая фракция. Здесь также имеется система вентиляции для отведения газов. Она включается при определённом уровне давления, выводя газовую смесь, но не давая воздуху проникать в хранилище.

Как хранить жидкий навоз?

Методы хранения подстилочного навоза не подходят для жидких составов. Сырьё для удобрений, имеющее жидкую консистенцию, приходится сохранять в особых резервуарах.

В сборниках жижи

В ёмкостях, где собирают жидкий навоз, организовывают вентиляцию, а сверху закрывают крышками. Сырьё поступает в резервуары по трубам. Его доводят путём смешения до однородности, вводят бактерии и дезинфекторы, а затем подогревают.

Через неделю навоз направляют в специальные био-газовые установки.

В лагунах

Лагуной называют сооружение наподобие бассейна, где можно хранить навоз жидкой консистенции в зимний период. За этот срок в экскрементах погибают все вредоносные микроорганизмы и яйца паразитов.

Лагуны обычно применяют для накопления навоза со свиноферм. Поскольку процесс разложения проходит в присутствии кислорода, навоз теряет много азота.

В прудах

Хранение и дезинфекция жидкого навоза в рыболовных прудах идёт в несколько этапов. Секции системы хранения и обеззараживания:

• Накопитель. Здесь свежий навоз отстаивается несколько месяцев. В него вводят микроводоросли, очищающие жидкую фракцию. Её переливают в другую секцию, а ил, оставшийся на дне, обеззаразив, отправляют на пашню.
• Пруд с водорослями. Тут идёт выращивание спирулины, ряски, хлореллы. Эти водоросли очищают стоки и являются питательным субстратом, используемым в третьем пруде.
• Секция рачков. Здесь селят планктон, который поедает водоросли и прочую органику.
• Мальковый пруд. Здесь растят мальков рыбы. Им дают водоросли и рачков, получаемых во 2-й и 3-й секциях системы. Подросших рыбьих мальков перемещают в пруды и озёра для дальнейшего ращения.

Цикл очищения жидкого навоза продолжается около 2-3 лет. Затем всю воду спускают, а дно чистят. Ил идёт на удобрения.

Есть ли разница в технологии хранения навоза скота и птичьего помёта?

Экскременты домашнего скота и птиц имеют практически идентичный состав. Главное отличие навоза и птичьего помёта – содержание воды, которое во многом зависит от системы отведения мочи.

Птичий помёт имеет влажность, которая характерна для полужидкой органики. В целом технология хранения всех видов навоза – коровьего, конского, свиного – и птичьего помёта ничем не отличается и подчиняется единым правилам.

Сколько хранить?

Длительность хранения навоза зависит от конечной цели. Если готовится удобрение для полей и огородов, сроки сохранения органики ничем не ограничиваются. Как только навоз перегнивает, у бактерий заканчивается пища, и они погибают. Получается перегной – конечный продукт разложения органики.

При иных целях, сроки зависят от температурных и других условий, провоцирующих активность бактерий. При этом максимальная длительность хранения навоза обычно не превышает 2 лет. За это время бактерии перерабатывают весь материал.

Нормативные документы

В России хранение навоза и птичьего помета регламентируется отдельными нормативными актами и санитарными нормами. Документы, на которые опираются при выяснении правомерности организации навозных хранилищ:

• СанПиН 2.2.3–09. Гигиенические требования к объектам животноводства.
• ГОСТ 26074-84 (СТ СЭВ 2705-80) для жидкого навоза. Требования в отношении обработки, хранения, транспортировки, использования.
• Ветеринарно-санитарные правила при приготовлении из навоза удобрений.

В процессе зимнего хранения навоза идёт сложный биопроцесс, при котором бактерии перерабатывают органику и производят полезные для растений вещества. Чтобы получить из навоза, закладываемого на зиму, эффективное органическое удобрение, важно строго соблюдать технологию хранения.

Автор публикации

не в сети 5 лет

Марина Черницкая

503

Публикации: 462Комментарии: 1