Пион Сорбет или Щербет, как его называют в простонародье, относится к махровому виду, характеризуется неприхотливостью в выращивании, необычной окраской и высокой степенью декоративности. Если соблюдать все агротехнические правила, не возникает проблем с вредителями и заболеваниями.
Кто и когда вывел сорт?
Над разработкой сорта трудились нидерландские селекционеры, в результате чего в 1987 году появился Sorbet с высокими показателями морозоустойчивости. Для скрещивания использовались травянистые и древовидные пионы, но о конкретных сортах информация отсутствует. Оригинатором считается Люк Клинкхаммер.
Описание молочноцветкового пиона Сорбет
Щербет является красивоцветущим пионом, имя которого ассоциируется с известным восточным десертом. Его ценят не только цветоводы, но и ландшафтные дизайнеры, флористы – потому что декоративность и эффектность внешнего вида сохраняется даже после окончания периода цветения.
Размер и форма
Особенность сорта заключается в необычной расцветке и строении бутона – он считается трёхслойным. В цветке одновременно сочетается и три оттенка – молочно-белый, кремовый и нежный розовый. Есть и другие характерные черты:
- размер – крупный, в диаметре варьируется от 16 до 20 см;
- лепестки – большие и немного вогнутые;
- интенсивность цвета – насыщенная;
- пестик и тычинки – всегда жёлтые;
- особенности лепестков – в центральной части бутона и по краям они крупные и округлые, а в середине более мелкие и остроконечные тонкие;
- тип структуры лепестков – бахромчатый и нежный;
- форма цветка – чашеобразная;
- аромат – притягательный, сильный;
- плоды – звёздчатые;
- семена – чёрные, овальные, глянцевые.
Корневая система
У пиона Sorbet очень мощная и плотная корневая система, которая заглубляется на расстояние 5 м. Это не позволяет высаживать растения на участках с высоким уровнем грунтовых вод – необходимо минимум 6 м от поверхности земли.
Листья, стебли
Куст отличается раскидистостью, так как в ширину он варьируется от 80 до 90 см. Высота стеблей достигает идентичных показателей. Другие внешние данные кустарника:
- ветвистость – густая;
- листья – заострённо-рассечённые, ажурные, большие, в длину от 10 до 15 см;
- цвет надземной части – тёмно-зелёный, но осенью приобретает багряные оттенки;
- побеги – прямостоячего типа и жёсткой структуры.
Чаще всего цветоводы не используют опору, но если цветение очень пышное, а бутоны достигают максимальных размеров, то крепкие стебли могут поникать вниз по сторонам. Лучше заранее обустроить кольцевую конструкцию.
Характеристика цветка
Сорбет является эукариотом из класса двудольных растений и камнеломкоцветного порядка. Обратите внимание на основные характеристики:
- морозоустойчивость – высокая, так как побеги и корни не подмерзают при температурном режиме в -40 градусов;
- регионы выращивания – абсолютно все, от юга до севера;
- длительность произрастания на одном месте – 20 лет, но за столь долгие годы снижается степень декоративности. Специалисты рекомендуют пересаживать кусты 1 раз в 6-8 лет;
- устойчивость к засухе – хорошая, куст без поливов не погибнет, но цветение будет скудным;
- срезка – в вазе с водой цветы сохраняются 15-20 суток;
- требовательность к почве – высокая, он должен быть максимально плодородным;
- устойчивость к вредителям и болезням – средняя, поэтому нужно проводить профилактические обработки.
Особенности цветения
Sorbet начинает цвести в начале июня, а цветение длится 15 дней. За это время лепестки источают сильный запах, который распространяется на несколько метров. Бутоны сильные и крепко удерживаются на цветоносах, благодаря чему никогда не поникают, всегда направлены вверх, словно тянутся к солнцу.
Применение в дизайне
Ландшафтные дизайнеры любят сорт, потому что он поражает своей неординарной окраской, которая безупречно сочетается с другими растениями. Особенно выигрышно смотрится с жимолостью, лилейником, шалфеем, астрами, гвоздиками, флоксами, барбарисами и культурами, которые обладают пышной зелёной массой.
Применяются трёхслойные пионы в качестве:
- заднего фона в длинной клумбе;
- элемента в многоярусном цветнике;
- центрального акцента в круглой клумбе;
- живой изгороди для зонирования пространства;
- обрамления стен, ограждений, беседок, скамеек и т. д.
Способы размножения
Sorbet, являясь сортом, а не гибридом, может размножаться совершенно всеми техниками, и даже при семенном способе будущие растения сохранят материнские характеристики. Краткая информация:
- Семенами. Их высаживают в конце февраля и взращивают в домашних условиях до осени. Весной пересаживают на временное место в цветнике, а на следующий год переносят на постоянное место. Процесс длительный и трудный, но можно сразу получить до сотни саженцев.
- Стеблевыми черенками. Их нарезают осенью, а высаживают на постоянное место весной. Цветение ожидайте через год.
- Делением корневища. Возраст куста должен быть от 3 лет. Важно то, что уже весной при осеннем размножении кусты будут цвести.
Правила посадки
Как и все пионы, высаживается по стандартному алгоритму. Но учтите сортовые особенности:
- Из-за мощной и очень глубокой корневой системы пересадка производится редко, поэтому сразу определите правильное место. Сорт предпочитает солнечные участки. Полутень может присутствовать лишь несколько часов в сутки.
- Оптимальный период – осенний, но за пару месяцев до заморозков. В суровых климатических условиях посадка осуществляется даже в конце и середине августа.
- Схема посадочной ямы – 50х50 см. Расстояние между посадками – минимум 2-2,5 м.
- Верхняя почка должна располагаться на 5 см под землёй.
Последующий уход
Как и при посадке учитывайте некоторые сортовые нюансы:
- Полив кустов. Этот сорт не переносит частые поливы, воду вносят не чаще 1 раза в 7-10 дней. Один куст требует 30 л.
- Подкормки. Сорбет может обойтись и без удобрения, но питательные вещества продлевают период цветения и улучшают пышность бутонов. Схема:
- в начале формирования побегов (ранней весной) внесите сульфат аммония или мочевину:
- во время бутонизации требуется нитрофоска или Суперфосфат (можно заменить смесью из фосфора и калия);
- в период активного цветения используйте любой минеральный комплекс;
- осенью, сразу после цветения используется только калий и немного фосфора, благодаря чему весеннее цветение начнётся раньше.
Подготовка к зиме
Подготовительные мероприятия нужно начинать сразу после окончания периода цветения – для этого постепенно сокращайте частоту поливов, за один раз начните меньше вливать воды. После этого обрежьте все увядшие соцветия и за 2-3 недели до ожидаемых заморозков поступите так:
- Проведите подкормку.
- Через неделю прорыхлите почву и уложите мульчирующий материал слоем в 10-20 см, в зависимости от климата.
- Укоротите все побеги так, чтобы высота отрезков соответствовала 3-4 см от поверхности земли.
Вредители и заболевания
Sorbet не отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, но поражается не всеми болезнями. Что чаще всего возникает:
- Мучнистая роса. Признаки – светлый мучнистый налёт на листьях. Избавиться от заболевания можно при помощи бордоской жидкости или других фунгицидов.
- Серая гниль. Проявляется чёрными пятнами на надземной части растения, после чего стебель размокает и отмирает. Для обработки применяйте медный купорос.
- Ржавчина. На листьях появляются пятна ржавого, а потом буроватого оттенка. Используется Фундазол.
Крайне редко развивается септориоз, корневая гниль и кладоспориоз. Для лечения применяются узконаправленные препараты.
Из вредителей могут досаждать бронзовки, тля, муравьи, нематоды. С ними нужно бороться инсектицидами. А чтобы не возникали проблемы, проводите профилактические обработки трижды за сезон, начиная с ранней осени. Обязательно соблюдайте все агротехнические требования, особенно, что касается уровня влажности.
Отзывы о пионе Сорбет
Пион Сорбет – неприхотливы и некапризный сорт, но особое требование выставляет к глубине залегания грунтовых вод, так как корневая система чрезмерно развитая. Этот же фактор не позволяет легко пересаживать взрослые кусты. Зато в летний период растение дарит своему цветоводу незабываемые впечатления от красоты и интенсивного аромата, который разносится по всему саду.