Чем особенны пучковые огурцы? Как их правильно выращивать?

Не так давно наши огородники стали выращивать пучковые огурцы, отличающиеся от обычных расположением и количеством завязей. Узнаем, почему эти огурцы получили такое название, как их выращивать, и какие сорта пользуются популярностью у отечественных овощеводов.

Что такое пучковые огурцы?

Огурцы такого типа имеют два названия – пучковые и букетные. Когда растение цветет, то в одной пазухе образуется не один цветок, как у обычных огурцов, а несколько – цветет целый «букет». Когда плоды поспевают, они исходят из одного узла, представляя собой «пучок» огурцов.

Пучковые огурцы поспевают в кистях практически одновременно – на стеблях огуречного куста висит множество «гроздей», состоящих из небольших зеленцов. Большинство букетных сортов имеют небольшие плоды корнишонного типа. Кроме пучковых выделяют супер пучковые огурцы, которые отличаются особенно большим числом завязей в пучке – 8-10 и даже больше.

Классификация

Существует несколько видов пучковых огурцов. Чтобы огородникам и овощеводам было удобнее выбирать подходящие сорта, отвечающие конкретным требованиям, букетные гибриды условно классифицировали.

Партенокарпические сорта не являются самоопыляемыми, они вообще не нуждаются в опылении. Их зрелые плоды не содержат семян.

Классификация партенокрапических букетных сортов корнишонного типа:

• Активно ветвящиеся гибриды. Боковые побеги растут практически из каждого узла на главном стебле. Боковые побеги при выращивании в теплицах, нуждаются в прищипывании. Интенсивное ветвление обеспечивает длительное плодоношение. Такие сорта хорошо переносят перегрев. К ним относятся, например, такие гибриды как Стрекоза, Фокус, Буревестник, Матрешка.
• Умеренно и ограниченно ветвящиеся. Дают много недлинных побегов, имеющих укороченные междоузлия. Отличаются длительным плодоношением и более простым формированием кустов. Например, это такие гибриды как Первый класс, Кузнечик, Муравей.
• Слабо ветвящиеся. К ним относятся ультра скороспелые гибриды. С них большую часть урожая собирают в первый месяц. Это гибриды Букет, Алфавит, Артель.
• Балконные. Модно выращивать на балконах и верандах. Главный стебель сильнорослый, а ветвление может быть разным – от слабого до сильного. Эти гибриды отличаются от всех существующих сортов и гибридов:
  • Много активных завязей – больше, чем у других пучковых гибридов.
  • Междоузлия очень короткие.

  • Листья мелкие.
  • Плоды пикульные или корнишонные, ровные, красивые, правильной формы.

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Стрекоза»

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Фокус»

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Буревестник»

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Матрёшка»

Умеренно и ограниченно ветвящийся гибрид огурцов «Первый класс»

Умеренно и ограниченно ветвящийся гибрид огурцов «Кузнечик»

Умеренно и ограниченно ветвящийся гибрид огурцов «Муравей»

Слабо ветвящийся гибрид огурцов «Букет»

Слабо ветвящийся гибрид огурцов «Алфавит»

Слабо ветвящийся гибрид огурцов «Артель»

Балконный сорт пучковых огурцов

Популярные гибриды

Сегодня рынок предлагает десятки сортов пучковых огурцов, отличающихся биолого-хозяйственными характеристиками. Рассмотрим самые удачные и востребованные гибриды:

• Мальчик с пальчик F1. Самоопыляемый ранний гибрид. Созревает спустя 38-39 дней после всходов. С куста собирают 10-13 кг. В кисти – 3-6 плодов. Длина огурцов – 6-10 см.
• Вьюга F1. Ультра скороспелый гибрид. Цветки – женские. В опылении не нуждается. В пучке – до 5 плодов. Вес огурцов – 60-70 г. Цвет — темно-зеленый, есть белые полоски. С виду растение непрезентабельное – из-за плохого развития боковых побегов. На деле же, это очень урожайный гибрид с иммунитетом к мучнистой росе. С куста собирают до 16 кг. Плоды небольшие – до 7-8 см, вкус – отличный, годятся для консервации. В умеренном климате выращивается рассадным способом.
• Балконный F1. Для выращивания на балконах, террасах, верандах и т.п. Слабо плетется, опыление не требуется. В пучке – 2-8 завязей. Огурцы пупырчатые, с белыми шипами. Длина – 6-10 см.
• Ямал F1. Для выращивания в северных регионов. Созревает за 45-50 дней. Неприхотливый, не требует опыления, ветвистость средняя, морозостоек, стоек к заболеваниям огурцов. Урожайность – 10-13 кг. В пучке не более двух плодов. Годится для солений и консервации. Длина плодов – 8-10 см.
• Король грядки F1. Ранний гибрид партенокарпического типа. Огурцы салатно-консервного направления. Растение среднерослое, ветвление слабое, цветки – женские. В пазухах около 5 завязей. Вес плодов – 100-120 г. Урожай – 10 кг с 1 кв. м.
• Чемпион F1. Партенокарпический гибрид с длительным плодоношением и ранним сроком созревания. Растение плетется слабо. В пучке – 2-4 завязи. Высокая урожайность – 25 кг с 1 кв. м. Длина – 10-12 см. Поверхность с крупными бугорками, с отменными товарными и вкусовыми качествами. Идеально подходит для продажи.
• Русский стиль F1. Среднеспелый гибрид партенокарпического типа. Срок созревания – 45-48 дней. В ручках по 3-4 завязи – на главном стебле, на боковых – 5-8.Длина плодов – 10-12 см. Огурцы с мелкими бугорками, темно-зеленого цвета, имеются светлые полоски. Устойчивый к мучнистой росе.

• Робин Гуд F1. Раннеспелый гибрид с небольшой ветвистостью. Высота растения небольшая. В пучке – 3-4 завязи. Длина огурцов – 5-6 см. Плоды зеленые, пупырчатые, с черными шипами и белыми полосками. Плоды хрустящие, с плотной мякотью.
• Фасон F1. Корнишонный самоопыляемый гибрид. Растения среднерослые. Созревание плодов – за 45-50 дней. Длительно плодоносит. Вес плодов – 55-70 г, длина – 10-11 см. С 1 кв. м собирают 4-5 кг.
• Охотный ряд F1. Скороспелый гибрид. Цветки женского типа. Ветвление ограниченное. Плоды бугорчатые, с белыми шипами, длина -8-11 см. В пусках – по 2-6 завязей. Гибрид устойчив к огуречной мозаике и мучнистой росе. Созревание – за 40 дней.
• Престиж F1. Ранний гибрид партенокарпического типа. Кусты среднерослые, средней плетистости, цветки – женские. В пучках – 3-4 завязи. Огурцы короткие – до 10 см, темно-зеленого цвета, с крупными бугорками и короткими полосками. Вес плодов – 65-90 г. Отличный вкус и товарный вид. С 1 кв. м собирают, при тепличном ращении, до 24 кг.
• Теща F1. Скороспелый партенокарпический гибрид. Срок созревания – 45-48 дней. Длина плодов – 11-12 см, они бугорчатые, с бурыми шипами. В пучке – 3-4 завязи. Назначение универсальное. Урожай – 5,5-6,5 кг с куста. Стабильное и продолжительное плодоношение.
• Парус F1. Среднеранний гибрид. Поспевает за 45 дней. Длина плодов – 8-10 см, они матовые, с редкими бугорками, шипы черные, полоски – светлые. Растения мощные, в пучках – 2-6 завязей. Назначение универсальное – огурцы вкусны свежими, в салатах, в соленом и маринованном виде. Один куст дает 5-6 кг огурцов.
• Лавина F1. Ультра скороспелый гибрид. Созревает за 38-42 дня. Плод длиной 8 см, с крупными буграми и черными шипами. В узле – 4-5 завязей. Горечь во вкусе отсутствует. Вкусны свежими и в засолке. Товарный выход плодов – 99 %.

• Наша Маша F1. Корнишонный самоопыляемый сорт. Созревание за 40-45 дней. Плоды плотные, красивые, насыщенно зеленого цвета. Длина плодов – 8-10 см, опушение – бурое. В пучке от 2-3 завязей. С 1 кв. м собирают примерно 16 кг огурцов.
• Пикколо F1. Этот партенокарпический гибрид созревает за 38-44 дня. В одном узле – 7-8 огурцов. Цвет плодов – темно-зеленый, длина – 8-10 см. Поверхность плодов крупнобугорчатая. Вкус приятный, нежный, без горечи. Высокий иммунитет к заболеваниям. Подходят для консервирования, вкусны в свежем виде.
• Лизетта F1. Еще один партенокарпический гибрид ультра раннего созревания. Созревает за 38-42 дня. В одном узле от 3 до 8 плодов. Растения среднерослые, плетистость – средняя, цветки – женские. Плоды крупнобугорчатые, зеленого цвета, с маленькими семенными камерами. Длина плодов – 6-8 см.
• Буян F1. Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид. В узле – от 2 до 7 плодов. Огурцы бугорчатые, с белыми шипами, длиной 8-11 см. Стоек к оливковой пятнистости, мозаике и мучнистой росе. Плодоношение – обильное.
• Карлик F1. Созревает за 45 дней. Партенокарпический гибрид для любого грунта. Цветы в основном женские. Растение среднего роста, плоды короткие, темно-зеленые, на поверхности – полосы. Длина плодов – 6-8 см. Масса – 80-90 г. С 1 кв. м собирают 10-12 кг огурцов. Рекомендован для засола и консервации. Устойчив к мучнистой росе, стрессам. Обладает высокими товарными качествами, хорошо транспортируется.

Огурцы Мальчик с пальчик F1

Огурцы Вьюга F1

Огурцы сорта Балконный F1

Огурцы Ямал F1

Сорт огурцов Король грядки F1

Огурцы Чемпион F1

Огурцы Русский стиль F1

Сорт огурцов Робин Гуд F1

Огурцы Фасон F1

Куст огурцов Охотный ряд F1

Огурцы Престиж F1

Огурцы Тёща F1

Огурцы сорта Парус F1

Сорт огурцов Лавина F1

Огурцы Наша Маша F1

Огурчики Пикколо F1

Огурцы сорта Лизетта F1

Сорт огурцов Буян F1

Огурцы сорта Карлик F1

Достоинства и недостатки пучковых огурцов

Преимущества букетных сортов:

Чем больше в одном узле огурцов, тем медленнее их рост – это очень удобно для дачников, которые показываются на даче только по выходным.

Особенности культивирования: завязи и плодоношение

Пучковые сорта в открытом грунте выращивают практически так же, как и обычные. Но особенности выращивания все-таки присутствуют. У слабых растений завязи засыхают и опадают. Ослабленные кусты не могут обеспечить питанием все сформировавшиеся завязи. Чтобы предотвратить такую ситуацию принимают следующие меры:

• Перед посадкой – примерно за неделю, в грядки вносят под перекопку компост (10-15 кг на 1 кв. м) и минеральные удобрения (30-40 г на 1 кв. м).
• За сутки перед высадкой грядки поливают. Высадку производят при температуре грунта +10°C. Глубина высадки – 10 см.
• Лунки, в которые высаживают рассаду, дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
• Рассаду высаживают с интервалом 40-50 см – пучковые сорта не терпят тесноты. Почву мульчируют. Наиболее подходящая мульча – перегной.
• Устанавливают шпалеры, желательно натянуть сетку для огурцов. Куст формируют, прищипывая боковые побеги. Благодаря шпалерам достигается более высокая урожайность букетных огурцов.
• В пазухах четырех нижних листьев убирают все цветки и пасынки. Два боковых побега с завязями можно оставить после прищипывания. Задача — сформировать куст так, чтобы главный стебель дал максимальный урожай.

• Для полива используют только теплую воду. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Вскоре после увлажнения, почву рыхлят – чтобы обеспечить корни кислородом.
• Корни пучковых огурцов плохо воспринимают большую концентрацию солей, поэтому удобрения вносятся в небольших количествах, но с большой частотой. Так, комплексные удобрения вносят каждую неделю по 15 г на 1 кв. м. Органику вносят каждые две недели в виде раствора навоза или птичьего помета.
• Чтобы растения лучше цвели и образовывали много завязей, время от времени их подкармливают под корень.
• Чтобы получить максимальную урожайность, плоды собирают ежедневно. Плети, прекратившие плодоношение, обрезают.

Видео ниже расскажет вам об особенностях ухода за пучковыми огурцами при их выращивании:

Почему сокращается количество завязей и как этому помешать?

Для интенсивного образования завязей необходимо обеспечить грамотный уход. На формирование завязей негативно действуют такие моменты:

• много азота в почве;
• нерегулярные поливы;
• перегревы;
• нехватка или переизбыток солнца.

Количество завязей зависит от условий выращивания. Самые большие «букеты» формируются на шпалерах и хорошо освещенных побегах.

«Рассасывание пучков» наблюдается при:

• Интенсивном росте центрального стебля. В нижней части растения узлы часто имеют больше завязей, чем в среднем ярусе – такое явление наблюдается при высоких температурах. В благоприятных условиях, когда куст растет в умеренном темпе, число завязей плавно увеличивается от нижних пазух к верхним, и от центрального побега к боковым.
  Если в почву долгое время не вносятся подкормки, или их не хватает для нормального плодоношения, самые крупные пучки растут в серединной части растения.
• Затененность. В зависимости от падения солнечных лучей варьируется количество завязей в пучках. В одних узлах может быть 2-3 плода, в других – 8-10 или больше.

Для предотвращения уменьшения числа завязей, необходимо выполнять следующие правила:

• Температура должна поддерживаться на уровне от +21 до +24°C.

• Не допускать перегревания воздух, особенно в ночное время.
• Нельзя перегружать почву азотными удобрениями.
• Поддерживать равномерность освещения растений.

Растение не способно «выкормить» все образующиеся завязи – у него просто не хватает сил, поэтому определенная часть завязей сохнет и гибнет даже при самых благоприятных условиях. И все же действует принцип – чем правильнее агротехника, тем выше урожаи.

Секреты выращивания пучковых огурцов

Выращивание пучковых огурцов имеет ряд секретов, которые помогают добиваться максимума от урожайных гибридов.

Освещение

Букетные сорта любят свет, но есть и такие, которые способны плодоносить в условиях небольшого затенения. Освещение благоприятно влияет на количество образующихся завязей, поэтому огуречные грядки рекомендуется размещать на солнечных участках, а при выращивании огурцов в теплицах – использовать, при необходимости, искусственную подсветку.

Если при выращивании в открытом грунте участок находится в полутени, необходимо выбирать теневыносливые гибриды.

Почва

Букетные огурцы болеют, если в почве наблюдается застой воды. Чтобы предотвратить его, на грядках необходимо оборудовать эффективный дренаж.

Оптимальные почвы для букетных сортов – рыхлые, питательные грунты, со структурой, обеспечивающей легкое поступление воздуха к корневой системе.

Защита от ветра

Большинство огородных растений негативно реагирует на сквозняки. Не являются исключением и пучковые огурцы. Огуречные грядки организуют на участках, защищенных от сквозняков и продувных ветров, из-за которых растения болеют, слабеют и теряют урожайность.

Особенности посадки

Посадка букетных огурцов может производиться в открытый грунт или в закрытый, семенами или рассадой. В любом случае семена проращивают.

В отличие от обычных сортов, семена пучковых гибридов не обрабатывают в стимуляторах и обеззараживающих растворах, а только проращивают.

Порядок проращивания:

• Погружение семян в теплую воду. Температура – от+30 до +35°C.
• Когда семена набухнут, их перекладывают во влажную ткань. Проращивают семена при температуре до +20°C.
• Когда у семян появятся ростки, их высаживают в отдельные стаканы. Это делается для того, чтобы избежать пикировки, а сразу высадить рассаду в грунт или в теплицу. Если проводить пикировку, растения потом долго болеют, отстают в развитии.

Почва для выращивания рассады покупается в агро магазинах или готовится из полуразложившихся древесных опилок, торфа и перегноя. Смесь высыпают в стаканы и заливают водой. Затем высаживают пророщенные семечки, заглубляя из примерно на 2 см.

Почва – на участке или в теплице, должна быть рыхлая и легкая. При посадке соблюдается интервал, рекомендуемый для конкретного сорта – теснота негативно сказывается на урожайности.

Особенности посадки букетных огурцов в открытом грунте:

• Почву под посадку готовят с осени.
• На грядках делают лунки, в которые заливают раствор марганцовки – для обеззараживания почвы.
• Высадку рассады на открытых участках начинают после того как почва прогреется до +10°C. Оптимальная глубина – 10 см. Интервал между растениями – 40 см.
• В открытый грунт семена высаживают, когда он прогреется до +10°C. Ширина грядок – 70 см. На них проделывают борозды, в которые и высевают семена с интервалом в 40-50 см. В одну лунку кладут три семечка. Глубина такая же, как при высадке на рассаду – 2 см. посаженные семена поливают, сверху кладут пленку. Когда появятся всходы, пленку убирают и прореживают посадки, оставляя самый сильный росток из трех взошедших.
• Оптимальный способ выращивания – вертикальный. От каждого растения протягивают веревку к шпагату, натянутому на расстоянии 2 м от грядки.
• Во время выращивания букетные сорта опрыскивают составами, способствующими образованию завязей. Для опрыскивания используется «Циркон» или «Эпин».
• Оптимальные сроки посева семян для рассады – последние числа апреля. В грунт рассаду высаживают в конце мая – на рассаде должны появиться первые два настоящих листка.
• При посадке рассады в открытый грунт, на 1 кв. м высаживают 3-4 растения, не более.

При тепличном выращивании создаются максимально благоприятные для культуры условия – влажность 90-95 %, температура во время посадки – +23°C, во время цветения и формирования завязей – +27°C.

Уход за огурцами

Уход за пучковыми огурцами предусматривает регулярный полив, опрыскивание, подкормки, рыхление, а также формирование кустов. Если выращивания проводится в теплице, приходится контролировать температуру и влажность, своевременно проветривать помещение.

Подкормки

Когда начинается плодоношение, огурцам требуется много питания – им нужны минеральные вещества. Корни этой культуры плохо переносят высокие концентрации солей в почве, поэтому подкармливают огурцы малыми дозами.

Частота подкормок – раз в неделю или даже чаще. Комплексные удобрения вносят понемногу – 10-20 г на 1 кв. м. Если огурцы выращиваются в теплице, рекомендуется установить в ней емкость с бродящей травой или навозной жижей. Благодаря углекислому газу, выделяющемуся при брожении, огурцы созревают быстрее.

Полив

Для полива огуречных грядок используют теплую, отстоявшуюся воду. Пока плод не сформировались, огурцы поливают каждые 6 дней. Во время сбора урожая частота поливов увеличиваются втрое – грядки увлажняют каждые 2 дня. Поливают огурцы только под корень, оптимальный способ орошения – капельный.

Чтобы растение смогло дать 15-20 кг огурцов, его надо подготовить к этому. Огуречный куст должен иметь мощную корневую систему, крепкий стебель и здоровые листья – только такие растения способны дать многочисленные завязи, из которых разовьются плоды.

Укрытие

Если на участке нет теплицы – ведь ее постройка требует определенных затрат, можно ограничиться временным пленочным укрытием. В начале периода вегетации огурцы держат под пленочными тоннелями, чтобы растения не замерзли во время возможных ночных заморозков. Кроме того, под пленкой растения будут быстрее расти и развиваться, так как под ней не будет значительного понижения температур, которое наблюдается в ночное время на открытом грунте.

Формировка на шпалере

Гибриды с пучковым расположением завязей формируют в один стебель – чтобы не распылять силы растения на боковые побеги. Такой подход повышает урожайность. Лучший способ выращивания букетных сортов – на шпалерах.

Принципы формирования кустов:

• Боковые побеги удаляют почти до шпалеры.
• Возле шпалеры можно оставить пару побегов с завязями, прищипнув их над 2-м листом.
• В пазухах 4-х нижних листьев обрывают все завязи и побеги. На стебле оставляют завязи с каждом узле с одним листом.

Предлагаем к вашему просмотру видео, в котором наглядно показано, как правильно формировать куст огурцов с пучковой и суперпучковой завязью:

Болезни и вредители

Одно из важных преимуществ пучковых огурцов – устойчивость к болезням и вредителям. Но от них ни один сорт не застрахован. При неблагоприятных условиях возможны поражения мучнистой росой и другими огуречными болезнями.

Болезни и вредители пучковых огурцов и меры борьбы с ними:

Посмотрите видео о биологических заболеваниях огурцов и способах их профилактики:

Уборка урожая

Собирать плоды рекомендуется каждый день. Или хотя бы каждые два дня. Часто снимая огурцы, облегчают стебель и создают благоприятные условия для формирования новых завязей.

В вопросе сбора урожая пучковые огурцы универсально. Частый сбор способствует урожайности, но и сбор с частотой 1 раз в неделю не является катастрофическим – просто новые плоды будут формироваться медленнее. Это особенно важно для дачников, которые имеют дело с огородными делами только по выходным.

Отзывы огородников

Пучковые огурцы, несомненно, заслуживают внимания огородников. Их урожайность и уникальные особенности плодоношения, подкрепленные высоким иммунитетом, привлекают, как дачников, так и огородников, выращивающих огурцы на продажу.

Автор публикации

не в сети 4 года

Марина Черницкая

499

Публикации: 386Комментарии: 1