Классификация болезней картофеля: названия, описание и лечение

Болезни картофеля классифицируются в зависимости от вида возбудителя, поэтому они могут быть бактериальными, грибковыми и вирусными. Каждый вид имеет свои особенные признаки и причины, методы профилактики и лечения.

Бактериальные

Заболевания бактериального характера, вызваны бактериозами, имеющими высокую инфекционную способность. Развиваются бактериальные болезни на участках повреждения растения – клубнях, стеблях, листьях.

Результатом инфицирования становится гниение и дальнейшая гибель корнеплодов в период хранения и роста. Исходя из статистики, потеря урожайности составляет 50%.

Бурая бактериальная гниль

Данное заболевание во многом напоминает обычное увядание, но точно распознать его можно по специфическим признакам. Место локализации бурой гнили – ботва и клубни. Особенность – в первый год после инфицирования бактерия может не проявлять себя, но быстро обнаруживается при второй высадке. При этом куст начнет стремительно увядать, всего за 2-3 дня. Бактерия предпочитает влажную, кислую и с повышенной температурой среду.

Основные внешние признаки:

• листья желтеют и сморщиваются;
• растение увядает с поникшей верхушкой;
• цвет стеблей становится бурым;
• низ стебля может загнить, рассохнуться или расщепиться.

Что делать, чтобы подтвердить диагноз:

• Разрежьте стебелек поперечно и осмотрите срез. При поражении обнаруживается кольцо темного оттенка, а если на стебель надавить, то выступит темная слизистая жидкость.
• Если срезанный стебель поставить в воду, то можно заметить образование белой жидкости.
• Выкопайте клубень и разрежьте его. Отличительный признак – образование кольца темного оттенка (при кольцевых гнилях кольцо светлое).
• Сожмите разрезанный плод – вы увидите темную слизь.
• Если во время хранения заметите отвердевшую кожицу, значит, картофель болеет бурой гнилью. Высаживать такие корнеплоды нельзя.

Для борьбы применяются стандартные методы. Для предупреждения перед посадкой внесите на участок препарат Ризоплан, который уничтожает гнилостную микрофлору. За время роста растения используйте это же средство для опрыскивания 2-3 раза.

Что такое бурая гниль, как определить заболевание, какие существуют меры для его предотвращения, вы узнаете из этого видео:

Мокрая гниль

Основная причина возникновения – чрезмерная влажность. Локализуется мокрая гниль в клубневой части, прогрессирует во время сохранности урожая, поражая остальные корнеплоды.

Основные признаки:

• очень быстрое гниение;
• сильное зловоние;
• размягчение картофелин;
• преобразование клубней в мокрую бурую массу.

Профилактика и меры борьбы:

• Если обнаружены клубни с подобными симптомами, срочно устройте переборку всего урожая. При этом убирайте не только размягченные плоды, но и те, которые соприкасались с ними.
• Просушите помещение, устраните влажность и понизьте немного температуру воздуха.
• В качестве профилактики дополнительно обустройте хранилище вентиляционной системой.

Кольцевая гниль

Это заболевание имеет 2 разновидности: гниль кольцевая и ямчатая, а также другое название – трахеобактериозное увядание. Единое в них – возбудитель, разное – признаки. Бактерия развивается в сухой среде, стремительно распространяется на здоровые корнеплоды, чаще всего обнаруживается при засухе.

Симптомы кольцевого вида:

• закручивание листков к центральной жиле в период окончания цветения;
• пожелтение и увядание листьев;
• нагноение клубня;
• маслянистость и тягучесть желтой массы;
• на начальных этапах при разрезе плода обнаруживается кольцо белого оттенка.

Признаки ямчатого вида:

• образование гнилостных пятен под кожурой;
• цвет пятен – кремовый с прозрачной каймой;
• растрескивание кожуры;
• наличие ямок (вмятин) на последней стадии развития.

Как бороться и предупредить развитие:

• Снизить уровень заболеваемости можно при помощи медного купороса или бордосской жидкости. Средствами обрабатывают клубни перед высадкой.
• Так как эта гниль может развиваться на фоне перекорма азотом, его нужно подсыпать в меру. Для смягчения эффекта азот перемешивают с калием.
• Во время резки картофеля перед посадкой обязательно обмакивайте нож в дезинфекционный раствор. Это предупредит инфицирование здоровых растений.

Черная ножка

Данное заболевание считается самым распространенным, так как возбудитель приспосабливается абсолютно к любым условиям. Связано это с тем, что черная ножка бывает 3-х видов – один любит холод, другой – тепло, третий чувствует себя хорошо в любой среде.

Проживает на многих растениях – помидорах, капусте, кресс-салате, редьке. Поэтому нежелательно высаживать картофель рядом с такими культурами.

Заразиться картошка может в период вегетации, но распространение на другие клубни происходит во время сохранности урожая. Если лето засушливое, то бактерия при проникновении в картофель на ранних стадиях роста никак себя не проявляет, поэтому клубни гниют уже во время хранения. Если же растение заражено позже, то при выкопке обнаруживаются уже полностью сгнившие плоды.

Характерные особенности:

• почернение основания стебля с последующим загниванием;
• остановка роста растения;
• скручивание верхних листьев;
• загибание нижних листьев вверх;
• изменение верхушки ботвы;
• появление коричневых пятен на листьях.

При загнивании стебля оттенок изменяется постепенно: изначально он светлый, потом становится темным. Цвет может быть не только черным, но и фиолетовым, коричневым. Когда ножка стебля сгнила, то ее легко вытащить из грунта.

Лечить и предупреждать стандартными способами. Дополнительно придется понизить кислотность грунта.

Смешанная внутренняя гниль

При смешанной форме бактериального поражения клубень сгнивает полностью. Чаще всего болезнь возникает во время хранения.

Особенность – на картофеле присутствует одновременно две инфекции разной этиологии – бактерия (любой возбудитель) и вирус. Основной причиной является повреждение целостности покрова, из-за чего внедряются патогенные микроорганизмы.

Бактериальное увядание

Возбудитель – Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. Благоприятная среда – от +20 градусов. Заражение происходит на фоне механического повреждения клубней, корней, устьиц, столонов. Переносится бактерия насекомыми, ветром.

Особенности признаков:

• внезапное увядание;
• сморщивание и пожелтение листвы;
• загнивание прикорневой части;
• если сделать поперечный срез, можно увидеть слизистый экссудат бурого оттенка.

Вирусные

При вирусном заболевании виновником развития выступает вироид. Картофель поражает около 20-ти разных возбудителей, от которых избавиться практически невозможно. Причина этому кроется в латентном состоянии вируса внутри растения. Переносятся такие микроорганизмы насекомыми (цикадой, трипсами, тлей).

На огородном участке вироид распространяется посредством инструментов (ножей, мотыг, лопат). При хранении виновником становится тара и зараженные клубни. Урожайность снижается минимум на 80%.

Полосчатая мозаика

Болезнь возникает на фоне заражения Y-вирусом и прочими возбудителями. Для каждого вироида существует ряд специфических признаков, но в общем можно выделить такие симптомы полосчатой мозаики:

• мозаичная или полосатая пятнистость листьев;
• некрозирование пятен (отмирание этих участков);
• с нижней стороны листьев обнаруживаются штрихи или пятна темного цвета;
• хрупкость стеблей при изломе;
• пятнистость клубней при разрезе;
• опадание листьев;
• засыхание листьевых черешков, в результате чего они обвисают, образуя острый угол со стеблем.

Признаки распространяются центростремительно или вертикально – от краев до центра или снизу вверх.

Вирусная обыкновенная мозаика

Обыкновенная мозаика отличается крапчатостью листьев, которая может периодически исчезать или сливаться в единое пятно. Болезнь поражает ботву, но это не дает возможности расти клубням. Поэтому они мелкие или вообще не образуются. Урожайность снижается на 90%.

Симптомы идентичны предыдущему виду заболевания. Место локализации вирусов – пасленовые культуры, осот, клевер, любые сорняки.

Морщинистая мозаика

Заболевание имеет широкое распространение в южных регионах. Возбудитель – вирус Potato virus Y (PVY). При первичном заражении симптомы могут не проявляться или быть слабо выраженными. В дальнейшие годы признаки усиливаются.

Отличительные особенности вирусного поражения:

• Растения останавливаются в росте, а междоузлия становятся короче.
• Листья имеют небольшой размер и морщинистую текстуру. Если рассматривать их с нижней стороны, то можно заметить некротические пятна. Край и кончик закругляется к низу.
• Стебли приобретают ломкость, начинают отпадать.
• Неустойчивые к вирусам сорта картофеля ложатся наземь.
• Отсутствует цветение.

Готика клубней

Длительное время ученые не могли определить возбудителя данного заболевания, потому что он почти в 100 раз меньше других вирусов. Называется – вироид веретеновидности или готика.

Особенность этого патогенного микроорганизма – повышенная контактность, вследствие чего при малейшем соприкосновении с растением он быстро внедряется внутрь. Чаще всего живет на пасленовых культурах, но не брезгует и другими растениями.

Инфицирование возможно на любом этапе жизненного цикла картофеля. Возбудитель отличается устойчивостью, поэтому при проникновении в землю свободно живет там 2 месяца. А вот в сухой ботве может жить до 2-х лет. При повышенной влажности или в воде – 45 суток. Также приспосабливается и к садовому инструменту, поэтому лучшим решением для исключения распространения вироида станет дезинфекционная обработка.

Симптомы:

• чрезмерная усеянность клубней глазками;
• вытянутость корнеплода по готическому стилю;
• мелкость листьев;
• поверхность картошки бугристая;
• глазки располагаются в ямках;
• кожура покрывается трещинами и пятнами (особенно в засуху);
• черешки листьев растут ближе к стеблю, из-за чего между ними создается острый угол.

Некроз клубней

Некроз клубней возникает при инфицировании TRV-вирусом. Поражению поддаются корнеплоды, поэтому признаков на ботве нет. Если рассматривать клубни в разрезе, можно обнаружить следующее:

• дугообразные полосы темного оттенка;
• кольца;
• некротические пятна с гнилью;
• гнилостность окантовок;
• наполнение пятен кремового оттенка слизистой структурой.

Скручивание листьев

Листья скручиваются по многим причинам – из-за применения гербицидов, на фоне инфицирования бактериями, но чаще вирусами. Безобидная причина – несоблюдение правил агротехники (при чрезмерном увлажнении или засухе).

Основные признаки зависят от причины скручивания листьевой части. Это может быть пожелтение окраски ботвы, образование темных пятен, угнетение роста, поражение клубней.

Грибковые болезни

Грибковое поражение картофеля относится к наиболее серьезным и опасным заболеваниям, которое истребляет ботву и клубни. Заражение происходит через насекомых, от зараженных растений к здоровым и при неправильных условиях культивирования. Грибы предпочитают влажную прохладную среду. Активно размножаются в затененных и густых насаждениях.

О некоторых грибковых заболеваниях, таких как фитофтороз, альтернариоз и фузариоз, рассказано в этом видеоролике:

Сухая гниль

Болезнь характеризуется поражением корнеплода. Чаще всего возникает в теплых сухих условиях. Особенность – при поражении клубней, которые находятся на стадии роста, использовать участок разрешено минимум через 7-8 лет.

Процесс образования сухой (фузариозной) гнили:

• Изначально образуется на поверхности сухое пятно.
• Под ним появляется грибница со спорами, которые активно созревают.

• Далее происходит усыхание мякоти.
• После этого плод портится.

Чтобы избежать сухой гнили, кроме стандартных методов, необходимо перед высадкой клубни обработать фунгицидными средствами. Это Престиж, Максим.

Рак картофеля

Рак поражает клубни и надземную часть картофеля, стремительно распространяется при повышенной влажности. В грунт проникает через навоз, животных, обувь, садовый инвентарь. При раковом инфицировании существует необходимость уничтожения всего урожая и почвы, так как грибок сохраняет жизнеспособность длительное время. Он крайне опасен для человеческой жизни. Запрещено на протяжении 5-ти лет на пораженной почве высаживать картофель.

Симптомы:

• появление бугорков на корнеплодах в области глазков;
• образование наростов произвольной конфигурации;
• распространение образований на стебли и столоны;
• почернение поверхностей растения на пораженном участке;
• скользкость.

Уничтожить рак невозможно, поэтому ботву вместе с клубнями сжигают, поливают керосином, формалином или хлорной известью.

Фитофтороз

Этот грибок самый опасный, потому что распространяется молниеносно посредством спор, устойчив к морозам. Благоприятная среда – дождь, а вот во время засухи спорообразование угнетается. Характерные признаки:

• образование пятен на листьевой части темного цвета;
• засыхание ботвы;
• появление бурого оттенка на стеблях;
• белый налет на листьях.

Методы избавления:

• Фитофтороз не поражает картофель в том случае, если рядом высажена горчица. Если такая культура вам не нужна, можно посадить её на 2-4 недели раньше высадки картофеля. Как только появятся всходы, грунт тщательно перекапывают вместе с горчицей, после чего засаживают картошку.
• Можно воспользоваться минеральными удобрениями с калием и фосфором.
• Используемые препараты для профилактики: Агат, Ридомил.

Про фитофтороз на картофеле больше написано в этой статье.

Ризоктониоз

Основные возбудители – грибы, дейтеромицеты, актиномицеты. Особенности проявления болезни:

• Могут появляться склероции, которые по внешнему виду похожи на куски грязи.
• Если пораженное растение уже отправлено на хранение, то в этот период образуется гниль.
• Корневая часть и ростки покрываются бурыми или черными пятнами и язвами размером до 2-х см. С течением времени эти участки отмирают.

• На поверхности корнеплода может образоваться черная тоненькая сетка по всей поверхности.
• Столоны разлагаются вплоть до кашеобразного состояния, образуя мокнущие язвочки.
• При раннем поражении ростки погибают.
• Если болезнь прогрессирует во время цветения, то ризоктониоз выглядит как белая ножка с войлочным налетом.

Как избавиться:

• Придерживаться общих для картофеля профилактических мероприятий.
• Обрабатывать семенной материал бурой или борной кислотой.
• Опрыскивать клубни биологическими средствами перед высадкой (Бактофит, Агат-25, Планриз).
• Химические препараты: ТМТД, Максим, Титусим, Текто.

Альтернариоз

Грибок предпочитает молодые побеги во время жары и засухи. По мере прогрессирования поражаются и клубни. Основная причина заражения – отсутствие и недостаток минерализации. Способ распространения – во время ветреной погоды споры разносятся по полю, оседая на побеги. Плоды могут инфицироваться только во время выкопки, так как происходит контакт с зараженным грунтом.

Признаки:

• хаотичное расположение коричневых пятен на листьевой части;
• такие же пятна отмечаются на клубнях.

Лечение и профилактика:

• В течение 7-ми суток каждый день по 4 раза обрабатывать куст бордосским раствором (1%).
• Дважды в день на протяжении недели использовать медную хлорокись.
• Препарат Арцерид (придерживаться инструкции).

Больше информации о таком заболевании картофеля, как альтернариоз – читайте тут.

Фомоз

При фомозе гриб проникает в столоны, стебли, корнеплоды. Если болезнь обнаруживается во время хранения, размножается грибница, поражающая весь урожай. Благоприятной средой считается сорняк и прочая растительность, оставленная на территории огорода.

Как выявить:

• На растении появляются бесформенные пятна вытянутой формы. Чаще всего они покрыты точками бурого цвета.
• Замедляется рост, так как грибок окольцовывает растение.
• Исчезает насыщенность оттенка листвы.
• Ботва начинает увядать.
• Клубни поражены язвами размером до 6-ти см, после чего образуются полости.

Корнеплоды к употреблению не пригодны, поэтому от них избавляются. Но крайне важно спасти грунт. Для этого перед посадкой клубни обрабатывают раствором Фундазол, придерживаются всех профилактических мер.

Парша

Самая распространенная патология картофеля – парша, поражающая плоды и ботву. Делится на несколько видов. Для того чтобы избавиться от парши, необходимо придерживаться стандартных правил профилактики. Дополнительно клубни перед высадкой можно протравить такими средствами, как Дитан, Максим, Престиж, Манкоцеб.

Обыкновенная парша. Поражению подвергается картофель, имеющий тонкую шкурку и красные плоды. Если картофель высаживают на достаточной глубине, то заражение маловероятно, так как гриб не может существовать без кислорода. Для предупреждения инфицирования придется обогащать грунт бором, марганцем и прочими минералами.

Симптомы:

• образование сухих язвочек на клубнях;
• цвет струпьев коричнево-красный;
• размеры язв средние.

Серебристая парша. При поражении этим грибком картофель употреблять нежелательно. Инфекция предпочитает влажную среду обитания и тепло. Признаки:

• усыхание клубней;
• образование углубленных пятен на кожуре, цвет которых – серебристый.

Черная парша. Научное название – ризоктониоз. Признаки соответствуют серебристой парше.

Порошистая парша. Единственный гриб из парши, который поражает не только клубневую часть, но и куст полностью. Признаки:

• образование белых пятен на стеблях и корневой системе;
• увеличение пятен в размерах, их потемнение;
• язвенное поражение клубней, цвет – красный, диаметр – 5 мм.

Фузариозное увядание

Поражение происходит споровыми грибами. Грибница напоминает паутинные нити, внутри которых находятся канодии. Место локализации – почва.

Симптомы:

• обесцвечивание верхних листьев;
• скручивание листвы вдоль жилки;
• пожелтение ботвы с последующим опаданием;
• окрашивание стебля в бурый оттенок;
• загнивание стебля и клубней;
• образование гнилостного запаха на клубнях.

Вертициллезное увядание

Гриб проникает через корневую систему посредством насекомых, механических повреждений.

Признаки:

• замедление роста;
• отмирание корней;
• образование коричневых штрихов слабовдавленной вытянутой формы;
• наличие розового или серого налета на стеблях и листве;
• на срезе – бурый оттенок.

Мучнистая роса

Заражение происходит от разных видов грибов, место локализации – листва, молодые побеги. Изначально цвет налета белый, но по мере распространения спор (они имеют коричневый оттенок) растение темнеет.

Характерные проявления:

• образование мучнистого налета, который липкий на ощупь;
• деформирование корнеплода;
• остановка роста;
• отмирание пораженных участков.

Макроспориоз

Другое название – пятнистая сухость. Возбудитель – Macrosporium solani Ellis et Martin. Инфицирование происходит во время сбора урожая посредством механического повреждения. Инфекция может передаваться через ботву. Чаще локализуется на пасленовых культурах. Могут поражаться клубни и стебли.

Симптомы на ранней стадии:

• формирование пятен размером до 1,5 см;
• цвет пятен – серый, коричневый, темно-бурый;
• образование слабого налета с черным оттенком;
• четко очерченные границы дефектов;
• засушливость ботвы.

Признаки на поздней стадии заражения:

• высыпания округлой формы по краям листьев;
• цвет пятен – темный бурый с оливковым отливом бархатистого типа;
• сворачивание листьев в трубочку.

Стеблевая форма болезни:

• пятна на стеблях продолговатой формы;
• на поздней стадии высыпания сливаются воедино;
• кольцевание стеблей пятнами;
• отмирание стебля.

Клубневая форма:

• образование пятен коричневого, серого оттенка на клубнях;
• наличие налета;
• отвердение пораженного участка.

Если внимательно наблюдать за картофелем на каждом этапе роста и хранения, можно своевременно обнаружить первые признаки болезней, благодаря чему сохранится урожай. Не пренебрегайте предпосадочной обработкой, оставляйте картофель для прорастания за месяц до высадки. Это позволит избежать заболеваемости.