Виноград относится к культурам, которые плодоносят ежегодно, без перерывов. Если на виноградных кустах не формируются завязи, существует проблема, которую садовод должен установить и устранить. Иначе он не только не дождётся урожая в текущем сезоне, но и рискует потерять его в следующем.
Причины отсутствия завязи на винограде
Плодоношение винограда невозможно без формирования качественных завязей. Виноград — сильное и выносливое растение, стойко переносящее разные неприятности, а отсутствием завязей оно обычно реагирует на проблемы с питанием, болезни, неблагоприятные погодные условия, другие негативные воздействия.
Нехватка тепла
Виноград — теплолюбивое растение, поэтому особенно хорошо растёт в южных регионах. Несмотря на появление новых, холодостойких сортов, культивируемых в условиях сурового климата, виноградные кусты по-прежнему негативно реагируют на холод.
Особенно опасны для винограда такие ситуации:
- слишком раннее снижение температуры осенью — растение ещё не успело подготовиться к холодам, поэтому страдает от резкой перемены погоды;
- преждевременные осенние заморозки — они могут привести к подмерзанию плодоносных почек;
- затяжная, холодная весна — низкие температуры не позволяют обеспечить зародыши виноградных костей полноценным питанием.
Также недостаток тепла может негативно проявиться при неправильной, слишком глубокой посадке винограда. Из-за этого весной корни кустов долго прогреваются до температуры, благоприятной для развития и роста. В итоге зародыши, страдая от дефицита питания, перерастают в усы.
Дефицит питания
Нехватка любого из основных питательных элементов — азота, фосфора или калия, может привести к отсутствию завязей — плодоносящие почки перерождаются в усики. Если в начале созревания кистей всё питание идёт на урожай, куст страдает от недостатка питания, а сил на формирование завязей у него не будет.
При благоприятных условиях, виноградные кусты смогут сформировать завязи весной. Но если не обеспечить растения подкормками, зародыши кистей будут по-прежнему преобразовываться в усики — в интересах сохранения сил и жизни куста.
Жирующие кусты
Жирование виноградных кустов — частный случай неправильной подкормки. Многие неопытные садоводы из лучших побуждений перекармливают виноград и другие садово-огородные культуры азотными удобрениями — минеральными и органическими.
Помните правило — азотные удобрения провоцируют рост зелёной массы, поэтом вносят их с осени или весной.
Избыток азота в сочетании с обильными поливами, приводит к жированию куста. Побеги интенсивно растут, становятся хрупкими, на них не закладываются цветочные почки. Избыток вещества негативно отражается не только на плодоношении, но и на холодостойкости винограда, его иммунитете.
Подмерзание и возвратные морозы
Плодоношение винограда во многом зависит от того, как он перезимует. Чем сильнее морозы, тем больше вероятность подмерзания и снижения урожайности.
Причины отсутствия завязей:
- Холодная и малоснежная зима. Сильные морозы в сочетании с небольшим снежным покровом приводят к слишком глубокому промерзанию почвы.
- Долгое оттаивание. Оно наблюдается как после холодных зим, так и вследствие чрезмерного мульчирования.
- Возвратные заморозки. Они прежде всего поражают молодые и проснувшиеся почки, от которых зависит будущий урожай.
Неправильная обрезка
Плодоношение винограда напрямую зависит от правильной и регулярной обрезки. Главное условие — своевременно убирать слабую и сухую лозу, оставляя только сильные, плодоносящие побеги. Если обрезать прошлогоднюю ветвь — она светло-жёлтого цвета, а не зелёную, выросшую в этом году, то урожая не будет.
Короткая обрезка
Закладка цветоносов — их расположение зависит от сорта винограда. Так, азиатские сорта и гибриды, имеют первую почку с цветоносом на 5 или 6 месте от начала побега. Если обрезать подобную лозу на 4 почки, то побеги, вырастающие из неё будущим летом, окажутся холостыми, без плодоносящих завязей.
Короткая обрезка обычно подходит техническим сортам винограда, так как у них цветоносы формируются практически на всех почках, в том числе на замещающих. Категорически нельзя переносить схемы формировки для технических сортов на столовые.
У большей части столовых сортов плодоносные глазки расположены с 3 по 8 почку. Сорта, у которых они начинаются с 8 по 12 (Талисман и Мускат янтарный) обрезать коротко нельзя. Удалив лозу на 6-8 глазков, садовод просто уничтожит урожай.
Цветёт и не плодоносит
Бывает, что виноградные кусты обильно цветут, а завязей не образуется. Если лето выдалось дождливое, цветки винограда плохо опыляются. Намокнув, пыльца становится тяжёлой и не распространяется с помощью ветра.
Насекомые так же в дождь не проявляют активности — прячутся в укрытиях, ожидая солнечной погоды. В итоге цветки не опыляются и завязи не образуются.
Меры профилактики
Прежде чем приступить к выращиванию винограда, внимательно изучите общую агротехнику, а также правила выращивания конкретных сортов, которые вы выберете для посадки. Чтобы виноград полноценно плодоносил, садовод должен выполнить весь комплекс профилактических мер по сохранению урожайности.
Как обеспечить плодоношение винограда:
- Правильно выбирайте сорта. Учитывайте климатические условия и особенности видов. Есть виноград засухоустойчивый, морозостойкий, теплолюбивый. Для первого раза рекомендуется выбрать сорта, которые популярны в регионе — поинтересуйтесь, какой виноград растёт на дачных участках или в частных садах.
- Соблюдайте режим внесения удобрений. Азотные подкормки не вносите летом. Комплексные препараты давайте до цветения и после завязи. На протяжении всего созревания ягод подливайте раствор аммиачной селитры.
Осенью, ближе к уборке урожая, вносите калийные подкормки — они повышают морозостойкость. Удобрения вносите под куст непосредственно к корням — на глубину полметра. Для этой цели пользуются трубами, вкопанными в грунт. - Правильно выбирайте место посадки. Виноград любит не только тепло, но и солнце. Если он не получает достаточно солнечного света — растёт в затенении, куст идёт в рост, а цветки не образуются.
- Соблюдайте дозировку удобрения. Органику — перепревший навоз, компост, перегной рекомендуется вносить осенью. Их можно заменить минеральными азотосодержащими удобрениями. В любом случае, весной дозировку азота надо будет сократить вдвое — чтобы кусты на зажировали.
- Подготавливайте виноград к зиме. Чтобы предотвратить подмерзание корней зимой, нужно обязательно прикрыть их — накидать в приствольный круг побольше земли. Если осенью прошло мало осадков, ещё до наступления заморозков виноград обильно поливают.
Если грунт сухой, то холоду проще проникнуть в него. Земля из-за мороза растрескивается, корни буквально оголяются, подмерзают, а то и вовсе погибают под воздействием низких температур. - Правильные подкормки. Чтобы стимулировать формирование плодовых почек, со второй половины лета в составе удобрений азота должно быть минимум. Виноградные кусты в этот период времени нуждаются в калии, фосфоре и микроэлементах.
- Регулярно поливайте. Вода особенно важна в период, когда виноградины наливаются и созревают. Если растения будут испытывать нехватку влаги, грозди не нальются. При излишке воды урожай так же пострадает — ягоды потрескаются.
Объём воды, вносимой под кусты, регулируют с учётом текущей погоды. Важно не заливать и не пересушивать грунт, а также не допускать резкого изменения его влажности. - Стимулируйте опыление. Если естественного опыления недостаточно, применяйте искусственные методы — они способны увеличить урожайность почти наполовину. Пыльцу с цветущих кустов переносите на другие кусты с помощью пуховой кисти.
Манипуляцию проведите несколько раз за время цветения, утром или в пасмурную погоду. Чтобы стимулировать цветение, чередуйте в посадках мужские и женские растения, прореживайте пасынки и густую листву.
Если сорт склонен к частому сбрасыванию цветков, подщипывайте его. В жару устраивайте дождевание. - Правильно формируйте куст. Специалисты по выращиванию винограда считают, что идеальные кусты состоят из 1-3 главных стволов. Рано весной или осенью выполняют подрезку годичных побегов, отсчитав от ствола 4-12 почки (точное число зависит от сорта) и ещё 4 почки. Остальное подлежит обрезке.
На протяжении весны и лета регулярно убирают лишнюю зелень. Помимо прореживания побегов и листвы, прибегают к вычёсыванию гроздей — это позволяет удалить некачественные цветки и ягоды. На сортах, склонных к сбросу цветков/ягод, выполняют прищипку. - Вовремя обрабатывайте кусты. Регулярно осматривайте виноград на наличие признаков заболеваний. В зависимости от симптомов применяйте соответствующий фунгицид. При обнаружении насекомых используйте эффективные инсектициды.
Получение пасынкового урожая на холостых побегах
Не спешите удалять лозу, не заложившую кистей. Далеко не все сорта винограда способны дать кисти на пасынках, но многие разновидности отзывчивы к методикам стимулирования пасынкового плодоношения.
Сорта, не способные давать ягоды на пасынках:
- Хусейн;
- Ризамат;
- Диметре.
Побеги, растущие в пазухах листьев, называются пасынками 1-го порядка. Если же побеги локализуются в пазухах листьев, растущих на самом пасынке — это элементы 2-го порядка. Урожай получают с пасынков 2-го и 3-го порядка.
Первый способ. Стимулирования пасынкового плодоношения применяется, если на лозе вырос побег с 5-6 листьями, но он не завязывает соцветия.
Порядок действий:
- Прищипните на 4-5 листком точку роста проблемного побега (не давшего завязей).
- Спустя 3-4 дня из пазух прищипнутого побега начинают вырастать пасынки 1-го порядка. Они, как и сам побег, холостые, поэтому вырастите пасынки 2-3-го порядка.
- Оставьте из выросших пасынков пару самых мощных. Когда на них появится 2-3 листа, прищипните и их точку роста — это спровоцирует рост пасынков 2-го порядка. На них должны появиться соцветия.
- После появления цветков, опять прищипните побег, оставив вверху один лист, чтобы из его пазухи тоже вырос побег. Остальные пасынки удалите.
Второй способ. Напоминает предыдущий, но в отличие от него, здесь не предусмотрено прищипывание лозы плодоношения. И пасынки растят вместе с её ростом.
Порядок действий:
- Оставьте на побеге, не заложившем завязей, 2-3 пасынка 1-го порядка. И прищипните их над 1 или 2 листом, чтобы перевести на 2-ой порядок. Это спровоцирует образование соцветий.
- Когда появятся соцветия на пасынках, оставьте 1-2 самых мощных, а остальные оборвите.
- Если на пасынках 2-го порядка не удаётся получить завязи, дождитесь пасынков 3-го порядка. Выше оставьте один листок, а росток прищипните.
Видео о том, как получить пасынковый урожай:
Более предпочтительным является второй вариант пасынкового плодоношения. Он позволяет не тормозить рост основных побегов — растёт параллельно с пасынками. При этом зелёная масса работает на вызревание ягод и питание кустов.
Виноград вынослив и силён, но любой негативный фактор может отразиться на его плодоношении. Если вы будете соблюдать правила агротехники, а также вовремя принимать меры профилактики против отсутствия завязей, без урожая точно не останетесь.
Автор публикации
